Galloway-Hackfleisch ist fein gehacktes und grob entsehntes Muskelfleisch. Aufgrund der Zerkleinerung der Muskelfasern gart das Galloway-Hackfleisch deutlich schneller als große Fleischstücke. Dadurch ist die Gefahr jedoch recht hoch, dass das Fleisch verdirbt.
Das frische Galloway-Hackfleisch sollte so schnell wie möglich von Ihnen weiterverarbeitet werden.
Es besteht aus 100% Natur, da wir keine Geschmacksverstärker wie Gewürze ergänzen.