Unsere Galloway-Beinscheibe verpasst der Suppe den richtigen Pfiff! Das langfaserige Fleisch hat einen hohen Anteil an Bindegewebe, Fett, Sehnen und Knochen. Daher enthält unsere Galloway-Beinscheibe einen hohen Anteil an Aromen und sorgt somit für einen einzigartigen Geschmack der Suppe oder Brühe.
