Bio-Fleisch 2019-10-18T13:22:31+02:00

Hervorragende Wahl – hochwertiges Galloway-Genussfleisch

Im Gegensatz zu Rindern die im Stall gehalten und mit Kraftfutter gefüttert werden, leben unsere Galloways ein schonendes und gemütliches Leben – deshalb können wir unsere Rinder mit Stolz als Biorinder bezeichnen. Die ganzjährige und stressfreie Weidehaltung sowie täglich frisches Gras machen die Qualität des Biofleisches so einzigartig.

Auch die lange Lebensdauer unserer strubbeligen Tiere ist ein wichtiger Faktor für die reife des Fleisches. Hochwertiges Galloway-Fleisch ist gut marmoriert, vielfach gesünder als herkömmliches Rindfleisch und schmeckt zudem sehr saftig.

Unsere Preise im Überblick:

Biofleisch Preis
Galloway-Filet 60,00 €/kg
Galloway-Roastbeef 40,00 €/kg
Galloway-Hüftsteak 30,00 €/kg
Galloway-Rouladen 25,00 €/kg
Galloway-Braten 20,00 €/kg
Biofleisch Preis
Galloway-Gulasch 20,00 €/kg
Galloway-Hackfleisch 13,00 €/kg
Galloway-Beinscheibe 12,00 €/kg
Galloway-Suppenfleisch   9,00 €/kg
Galloway-Burger Patties   2,50 €/Stk.

Laden Sie sich hier unsere vollständige Preisliste zum Bio-Galloway-Fleisch, Lammfleisch und unseren Eiern herunter.

Schlachtungstermin:

Unser letzter Schlachtungstermin war am 16. September 2019. Das schmackhafte Galloway-Fleisch ist auf Anfrage und
nur so lange der Vorrat reicht erhältlich – vielleicht haben Sie noch Glück!

Sprechen Sie uns gerne an.

Galloway-Filet (Biofleisch)

Wer edles Biofleisch für ein gutes Essen benötigt, der sollte auf das Galloway-Filet zurückgreifen.

Abbildung welche Schicht für Filet-Fleisch
Abbildung welche Schicht für Hüftsteak-Fleisch

Galloway-Hüftsteak (Biofleisch)

Wie aus dem Namen bereits hervorgeht, ist dieses Biosteak aus der Hüfte unserer Galloway-Rinder.

Galloway-Rumpsteak (Biofleisch)

Unser Galloway Biorumpsteak wird aus dem verlängerten Roastbeef geschnitten.

Abbildung welche Schicht für Rumpsteak-Fleisch
Abbildung welche Schicht für Bratwurst und Hackfleisch

Galloway-Hackfleisch (Biofleisch)

Galloway-Hackfleisch ist fein gehacktes und grob entsehntes Muskelfleisch.

Galloway-Gulasch (Biofleisch)

Biogulasch aus Gallowayfleisch ist auch in Kombination mit anderen Fleischsorten
sehr gut zu genießen.

Abbildung welche Schicht für Gulasch-Fleisch
Abbildung welche Schicht für Rouladen und Braten-Fleisch

Galloway-Rouladen (Biofleisch)

Die Roulade ist ein traditionelles, gewickeltes Fleischgericht.